soups
potato soup | pieces of frankfurt sausage
Lensasüpple
lentil soup | pieces of frankfurt sausage
Mauldaschasüpple
broth | Maultaschen pieces
Flädlesubb
broth | pancake slices
salads
onser knaggiger Marktsalad
mixed salad
Gôga-Salad
mixed salad | potato salad | roasted Maultaschen slices
d’ Frieda
mixed salad | pieces of chicken breast
Magisterle
mixed salad | cheese | mushrooms | tomato
vegetarian food
onser knaggiger Marktsalad
mixed salad
Tübinger Markt
vegetables + potato pie | fried potatoes | Spätzle
unsere Käsespätzle
homemade Spätzle | melted cheese | onions
warmer Gemüsestrudel
vegetables strudel | tomato salsa | potatoe pie
Albtraum
swabian lentils and Spätzle
Drilling Wurstküchen-Zipfl
especial sausages
Sauerkraut or potato salad or fried potatoes
Fleischküchle
swabian meatballs with potato salad or fried potatoes
or with mushrooms, cream sauce, Spätzle
unser Wurst-Salat
mit Käse
sausage salad | + cheese
swabian
Herrgottsbscheißerla
Maultaschen | onions | green potato salad
schwäbische Linsen & Spätzle
Spätzle and lentils |frankfurt sausages
Schwäbisch’s Sonndagsessa
pork roast
Sauerkraut or Spätzle or potato salad or pretzeldumpling
Zwiebelrostbraten
swabian roastbeef
fried potatoes or Spätzle
Spätzle & Sauerkraut
Hölderlin
pork medaillons | mushrooms | cream sauce
Spätzle or potatoe pie
cheese Spätzle
specials
unsere Käsespätzle
homemade Spätzle | melted cheese | onions | salad
Gôga-Schmaus
chicken in red wine sauce
Spätzle or potato pie
Waldhäuser Sahnebrätle
Spätzle oder Kartoffelschlupfer
pork roast
Spätzle or potato pie
Mörike
Schnitzel | potato salad or fried potatoes
Wurstküchen-Teller
pork roast | Maultasche | meat ball | sausage
Sauerkraut | Spätzle | potato salad
Uhlands Leibspeis’
roast pieces of pork filet | mushrooms | cream sauce
Spätzle or potato pie
cheese Spätzle
Lustnauer-Tor-Plättle for 2 Pax and more
roast beef | pork medaillons | meat balls | Maultasche |
sausage | Spätzle | potato pie | vegetables
dessert
warmer Apfelstrudel,
warm apple pie | vanilla sauce | cinnamon sugar
a bissle was gôht älleweil
dumpling | vanilla sauce | cinnamon sugar
unser Vanillecreme
crème brûlée
Himbeerle
vanilla ice cream | warm raspberries | whipped cream
Eis-Apfelstrudel
warm apple pie | vanilla ice cream | whipped cream
